レストランメニュー

○メニュー3

普通食メニュー
7大アレルゲン
小麦
そば
落花生
えび
かに

主菜1 鮭塩焼き              
主菜2 ほうれん草スクランブル  
       
主菜3 レンコン金平
           
副菜1 生野菜
           
副菜2 むき枝豆              
副菜3 のり佃煮
       
漬け物 つぼ漬け
           
主食1 白飯              
主食2 パン
 
       
汁物 味噌汁
       
その他 ごま塩              
リンゴジャム              
飲み物 オレンジジュース              

主菜1 イカフライ
 
   
 
主菜2 野菜の洋風煮込み(ブイヨン)
       
主菜3 マカロニとブロッコリーの
ポテトミートグラタン
         
副菜1 厚揚げと野菜の味噌炒め
           
副菜2 生野菜
           
副菜3 コーンサラダ              
デザート パインシロップ              
漬け物 しば漬け
           
主食1 白飯              
主食2 太平燕(タイピーエン)              
汁物 白湯スープ(タイピーエンスープ兼用)
 
       

主菜1 アジしそフライ
           
主菜2 韓国風スタミナ冷奴
         
主菜3 ポテト磯部風味
       
副菜1 もやしのナムル
           
副菜2 生野菜
           
副菜3 海藻サラダ
       
デザート 青リンゴゼリー              
漬け物 青かっぱ漬け
           
主食1 白飯              
主食2 ナポリタン
       
汁物 中華野菜スープ              


※仕入れの都合により、メニューが一部変更になる場合がございます。ご了承ください。


○食物アレルギー対応について

①基本的な対応方法

一部代替食 普通食メニューからアレルゲンを含む食材のみを除去して、一部代替品メニューで対応する。
(全代替献立から一部入替)
全部代替食 アレルゲンを含まない食材に変更した専用代替食を提供する。
(アレルギー対応全代替メニュー提示)
持ち込み希望 食堂で対応できない場合、弁当持参等で対応する。

②申込み方法

1.保護者は、「食物アレルギー調査票」に記入し引率者へご提出ください。
2.引率者は、利用日の20日前までに「食事申込書」と一緒に「食物アレルギー調査票」をご提出ください。
3.施設より引率者へ「アレルギー対応食確認票」を送付します。保護者および引率者は内容を確認後、押印して施設までご提出ください。


七大食物アレルギー代替献立表
(卵・小麦・乳・落花生・そば・かに・えび)

主食
白飯
汁物
すまし汁(ほうれん草・油揚げ)
主菜
焼き魚(さば)
豚肉のケチャップ炒め
副菜
ポテトのトマト煮
もやしサラダ
飲物
オレンジジュース

主食
そぼろ丼(塩味)
汁物
スープ(わかめ・コーン)
主菜
肉野菜炒め
副菜
じゃが芋あんかけ
コールスローサラダ
飲物
オレンジジュース

主食
白飯
汁物
すまし汁(長葱・わかめ)
主菜
豚肉の生姜焼き
鰈の竜田揚げ
副菜
里芋のカレーあんかけ
フライポテト
大根サラダ
デザート
青りんごゼリー
飲物
オレンジジュース

※アレルギー代替メニューを選択された方は、バイキングレーンから直接料理を取ることはできませんのでご了承下さい。
おかわり希望の方は、受け渡し担当者までお申し付けください。